1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Ron Dietrich
Gaststätte SüdOst
An der Tabaksmühle 44a
04277 Leipzig
Telefon: 0341 / 581 629 29
E-Mail: hallo@gaststaette-suedost.de

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt nur nach Einwilligung des Nutzers oder wenn die Verarbeitung durch gesetzliche Vorschriften gestattet ist.

Diese Website setzt keine eigenen Cookies, kein Tracking und keine Analyse-Tools ein.

3. Hosting (Cloudflare Pages)

Diese Website wird bei Cloudflare Pages gehostet. Anbieter ist:

Cloudflare, Inc.
101 Townsend St.
San Francisco, CA 94107, USA

Beim Abruf einer Seite überträgt Ihr Browser technisch notwendige Daten an die Server von Cloudflare. Dabei werden insbesondere folgende Daten verarbeitet:

IP-Adresse des anfragenden Geräts
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Name und URL der abgerufenen Seite
Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
Browsertyp und -version, Betriebssystem

Die Verarbeitung dieser Daten ist für die Bereitstellung der Website technisch notwendig. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und störungsfreien Betrieb der Website).

Da Cloudflare seinen Sitz in den USA hat, kann es zu einer Übermittlung Ihrer Daten in die USA kommen. Cloudflare hat sich den Standardvertragsklauseln der EU-Kommission (SCCs, Art. 46 DSGVO) unterworfen und ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Weitere Informationen: cloudflare.com/privacypolicy.

4. Google Fonts (externe Schriftarten)

Diese Website nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten den Dienst Google Fonts. Anbieter ist:

Google LLC
1600 Amphitheatre Parkway
Mountain View, CA 94043, USA

Beim Laden einer Seite baut Ihr Browser eine Verbindung zu den Google-Servern (fonts.googleapis.com, fonts.gstatic.com) auf. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der konsistenten, barrierefreien Darstellung der Website-Inhalte.

Da Google seinen Sitz in den USA hat, kann es zu einer Datenübermittlung in die USA kommen. Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert und hat Standardvertragsklauseln abgeschlossen (Art. 46 DSGVO). Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.

5. Google Maps

Auf unserer Kontaktseite binden wir eine Karte des Dienstes Google Maps ein. Anbieter ist:

Google LLC
1600 Amphitheatre Parkway
Mountain View, CA 94043, USA

Beim Aufrufen der Kontaktseite stellt Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von Google her, um die Karte darzustellen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt. Google kann außerdem Cookies setzen und Nutzungsdaten erfassen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht darin, Ihnen die Anfahrt zu unserer Gaststätte anschaulich zu erleichtern.

6. Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn Sie uns über das Kontaktformular auf dieser Website kontaktieren, öffnet Ihr Browser Ihr lokales E-Mail-Programm (mailto-Link). Die Nachricht wird ausschließlich über Ihren eigenen E-Mail-Anbieter versandt. Wir speichern die eingegebenen Daten nicht auf unseren Servern.

Wenn Sie uns eine E-Mail senden, verarbeiten wir die darin enthaltenen personenbezogenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Nachrichteninhalt) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung oder -erfüllung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

Die Daten werden nach abschließender Bearbeitung gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

7. Telefonkontakt

Wenn Sie uns telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die im Rahmen des Gesprächs übermittelten personenbezogenen Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO.

8. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben nach der DSGVO folgende Rechte gegenüber uns als Verantwortlichem:

Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten verlangen.
Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten verlangen.
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können unter bestimmten Voraussetzungen die Löschung Ihrer Daten verlangen.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen.
Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie können verlangen, Ihre Daten in einem strukturierten, maschinenlesbaren Format zu erhalten.
Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) jederzeit widersprechen.
Recht auf Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sofern die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.

Zur Geltendmachung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: hallo@gaststaette-suedost.de

9. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Unbeschadet anderweitiger verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe steht Ihnen das Recht auf Beschwerde bei der zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Zuständige Aufsichtsbehörde für Sachsen:

Der Sächsische Datenschutzbeauftragte
Devrientstraße 5
01067 Dresden
Telefon: +49 351 85471 101
E-Mail: saechsdsb@slt.sachsen.de
www.datenschutz.sachsen.de

10. Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand vom Juni 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen.